分享日记|吃茄子去皮好吗…… by Readers' contributions · 2029年8月22日 性别:男 年龄:40 病史: 病情描述: 血脂高,中医说吃茄子能使血脂降下来,但不太清楚是不是可以不可以吃皮 回答1: 茄子不但营养丰富,且还有助于降低血脂,这与茄子含有维生素P有关。最好还是不要去皮了。