分享日记｜健康美味 孕妇6个月食谱精选……

　　原料：猪蹄筋150克、火腿肠20克、油菜50克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒10克、味精2克、植物油20克

　　做法：

　　1、大葱去根、洗净、切段;姜洗净、去皮、切丝;蹄筋用水泡发，洗净，切成3厘米长段;火腿切片;油菜切段;将蹄筋和油菜分别放入沸水锅中烫透，捞出沥水。

　　2、锅内放油烧热，放葱、姜末爆香，然后除去;将蹄筋、火腿片放入锅内，加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂，放入油菜炒匀即成。

　　孕妇6个月食谱2：鱼香肝片

　　原料：猪肝250克、菜油150克、水豆粉30克、汤25克、泡辣椒20克、葱25克、蒜15克、酱油15克、姜10克、盐2克、醋10克、绍酒10克、白糖10克、味精1克

　　做法：

　　1、猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀;姜、蒜去皮、切米粒;葱切葱花;泡辣椒剁成碎末。

　　2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

　　3、炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末;待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

　　孕妇6个月食谱3：蟹肉烧豆腐

　　原料：蟹肉100克、豆腐150克、淀粉5克、植物油10克、葱、姜各2.5克、料酒2.5克、盐5克、酱油10克

　　做法：

　　1、蟹洗净、蒸熟，取蟹肉;豆腐切成小块;葱去皮、洗净、切葱花;姜洗净、切丝。

　　2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，倒入豆腐，用旺火快炒;再倒入蟹肉，并加料酒、酱油、盐等急炒;然后将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。

　　孕妇6个月食谱4：玉米须猪小肚汤

　　原料：猪肚500克、玉米须60克、白茅根60克、枣(干)20克、盐5克、淀粉(豌豆)10克

　　做法：

　　1、猪小肚去净肥脂，切开，用盐、淀粉拌擦，用水冲洗净，放开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗;白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

　　2、把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放开水锅内，先用武火煮沸后，再用文火煲3小时，加盐调味即可。

　　孕妇6个月食谱5：蛋黄玉米

　　原料：玉米1个、熟咸鸭蛋2个、盐适量

　　做法：

　　1、玉米放沸水蒸锅中蒸熟，取出后将籽拨下;玉米粒中放少量油、盐拌匀;将咸蛋黄碾成泥。

　　2、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒，再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可。