分享日记｜番茄红素预防妇科疾病……

总所周知，番茄在近年来被越来越多的女性朋友所喜爱。而番茄被广大人群所认可的原因是番茄里面有一种物质叫番茄红素，番茄红素是让番茄被人喜爱追捧的主要原因。食用番茄不仅具有抗衰老的效果还能预防乳腺癌的发生，减少乳腺癌的发病率。

番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力，这就是使番茄富有神奇功效的原因。

番茄不仅抗衰老还能预防乳腺癌。实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成，通过减少或阻断肿瘤供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。番茄红素抗肿瘤特性的不断被揭示，将为乳腺癌预防和治疗提供一种新的安全有效的思路。

不过，番茄最好熟吃。这样其中的番茄红素才能充分释放，被人体吸收。另外，最好不要空腹吃，否则会引起胃酸变化，造成胃部不适。

还有一点需要注意的是，未成熟的青色番茄含有较多的氯，食用过多可能会造成身体不适，如头痛、头晕等，所以最好食用成熟的红番茄。

番茄具有如此神奇的功效，那大家不妨在日常的饮食菜单上多加上几道有关番茄的菜品，在品尝美味的同时，对于大家的身体也起到一定的保护作用，何乐而不为呢。

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