分享日记|月子期补血吃什么?健康月子期补血餐推荐……
产后的女性需要坐月子,才能有助于身体的恢复。那月子期如何调养身体呢?月子期调养身体要注意营养以及补血等功效,那月子期吃什么补血食物好呢?下面小编推荐几款有助月子期补血的食谱。
哺喂母乳者,应避免抑制乳汁分泌的食物,例如:花椒、咖啡、大麦芽、麦茶、韭菜(但退奶者可用)。哺喂母乳者,应选择高蛋白质类食物:如鱼、肉、豆、蛋、奶类等,另可煮麻油猪肝汤、麻油猪腰汤、猪脚炖花生、�K丝蚵仔等营养高级水分多之食物以刺激奶水分泌。
一、产后的饮食调养(哺喂母乳者)
1.核桃仁、花生仁展碎加红糖,配八宝粥(或年糕)。
2.鲤鱼汤、�K丝蚵仔、青木瓜鱼头汤、花生猪脚或羊蹄,用前腿,可加山渣去油腻。
3.红豆、黄豆、蕃薯叶及香菇等�u成药膳。
二、产后调养~一般坐月子饮食原则
1.月子期间以均衡饮食为原则。
2.产后第1~6天:以清淡食物为主,如鸡汤、鱼汤、排骨汤为主。
3.产后第7~13天:可以开始配吃麻油料理的食物,如麻油炒猪肝、麻油炒腰仔、麻油炒 桂圆、杜仲腰仔汤。
4.月子期间的中药调理请由医师开立处方用药。
5.若服用生化汤,于产后一星期后开始时服用,并观察恶露量情形。医师若有给予促子宫收缩药物须向医师谘询。
三、适宜的膳食
蔬菜:红萝卜、高丽菜、空心菜、筒蒿、菠菜、芹菜、红菜。
水果:苹果、芭乐、葡萄、木瓜、草莓、樱桃、水蜜桃。
蛋白质:温牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肚、猪肝、腰仔、红�y、牡蛎。
(1)温热或平性之食物为主
生冷、寒凉食物:如冰品、饮料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜、茄子、豆腐、海带。
(2)忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如�Z渍品、咖啡、咖哩、沙茶酱、辣椒。
(3)少吃盐及少食酸性食物:如酸梅、醋、柠檬。
(4)食物一定要煮熟,即使适宜的水果也不宜吃太多。
(5)伤口若有红肿疼痛时禁止吃麻油、酒煮食物。伤口恢复后才可吃虾子、红�y。
(6)不洗头、不洗澡、不碰水、不触风寒
(7)不吃生冷、坚硬、温度冷及冰之食物
(8)不吃毒性食物、不吃盐巴
(9)伤口未�K不吃含酒精之食物
(10)不过度劳累、不看书报影视、不哭以免造成忧�d倾向
(11)吃热性食物、喝生化汤
(12)不提重物、多卧床休息、禁止性生活
1.青木瓜炖排骨
蛋白质:11.4 克 脂肪:6.8 克 醣类:8.5 克 膳食纤维:1.31克
总热量140.8 大卡/1人
营养师小叮咛:
青木瓜是一种高纤食品,富含天然酵素可帮助消化又可促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质,是一道很不错的产后汤品。
2.黑豆蒸鲈鱼
蛋白质: 14.5 克 脂肪:6 克 醣类: 3.75 克 膳食纤维:0.9 克
总热量 127大卡/1人
营养师小叮咛:
鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、群等成分,具有补肝肾,益脾胃的功效,可发挥补血益气的作用,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成份。
3.老�K炒腰花
蛋白质: 7 克 脂肪:8克 醣类: 0 克 膳食纤维:0克
总热量 122.5 大卡/1人
营养师小叮咛:
老�K可促进食欲,温润子宫,�K皮具有利尿消肿的效果;腰子可促进新陈代谢,并补充哺乳期间所需之营养
4.枸杞炒蛋
蛋白质:7.4克 脂肪:10 克 醣类: 2 克 膳食纤维: 2.2 克
总热量 127.6 大卡/1人
营养师小叮咛:
富含蛋白质的食物,为补益强壮,温补脾胃,补血补肾效用,可补充元气,适合产后气虚,要增强体力的妈咪食用
5.老�K炒菠菜
蛋白质:1 克 脂肪:5 克 醣类: 5 克 膳食纤维: 2.5 克
总热量 67大卡/1人
营养师小叮咛:
菠菜营养价值较高,含有铁质、胡萝卜素和其他维生素,是补血的月子蔬菜
6.老�K甜豆炒秀珍菇
蛋白质: 0.85克 脂肪: 5克 醣类:4.25克 膳食纤维:1.55克
总热量 65.4 大卡/1人
营养师小叮咛:
菇类含丰富三贴烯类,可以增强免疫力。
7.山药红豆莲子汤
蛋白质:3 克 脂肪:0 克 醣类: 22.5 克 膳食纤维: 2.55 克
总热量 102 大卡/1人
营养师小叮咛:
山药、莲子补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,养心安神。
8.水果拼盘
蛋白质: 0 克 脂肪:0 克 醣类:15 克 膳食纤维:2.61克
总热量 60大卡/1人
营养师小叮咛:
采用当季月子餐可食用的水果,如苹果.草莓.芭乐.葡萄来搭配,富含高纤维及以多种维生素,可补充月子不足之维生素及矿物质。
以上补血食谱,营养价值高,而且有利于催乳,建议月子期的女性不妨多吃。