分享日记｜促进消化的食物……

　　摘要

　　天，我们将为大家介绍几种助消化的食物，帮助大家在不小心吃撑之后，快速消化掉胃部囤积的食物，避免引起胃部不适。

　　秋天一到，气温骤降，人们的食欲也开始有了明显的增加，但是对于许多白领来说，一天大多数时间都无法运动，所以，一旦吃多，不仅会有长胖的风险，对于我们的消化系统也是种考验。今天，我们将为大家介绍几种助消化的食物，帮助大家在不小心吃撑之后，快速消化掉胃部囤积的食物，避免引起胃部不适。

　　1、大麦及大麦芽

　　含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

　　2、酸牛奶

　　酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。

　　3、牛奶

　　牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。

　　4、苹果

　　苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

　　5、西红柿

　　含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

　　6、橘皮

　　橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

　　7、白菜

　　含有大量的粗纤维，可促进肠胃道蠕动，帮助消化，防止大便乾结。